親会社RE&Sが海外で約70店舗の日本食レストランを展開しているネットワークを活かし、アジアや北米に強固な国際配送網を築いており、安価で早い国際配送を実現します！

30年以上魚に携わってきたプロのスタッフが、豊富な経験と勘で最高の状態の魚やを取り揃えています！ 様々な産地とのネットワークもあるので、見たことも聞いたこともない魚。地元でしか食べられない魚などもお取り扱いしています。

長年の経験と勘で毎日、鬼の目利きが行われます！鮮度はもちろん、水揚げ後の処理、旬や産卵による魚体の質の変化などを瞬時に見極めます！